Ingredience: | |
mletý mák | 200 g |
nahrubo nastrouhaná jablka (vymačkat vodu) | 250 g |
žloutky | 4 ks |
bílky se špetkou soli | 4 ks |
tvaroh nebo skyr | 200 g |
kypřící prášek do pečiva | 1 ks |
posekané sušené třešně | 2 lžíce |
Dnes recept na koláč pro milovníky máku a navíc bez výčitek.
Mák, žloutky, tvaroh a jablka promícháme. Přidáme posekané sušené třešně a kypřící prášek do pečiva. Ke konci vmícháme sníh z bílků se špetkou soli.
Dáme do vystlané pečícím papírem dortové formy o průměru 20 - 22 cm a pečeme v troubě na 160 - 170°C cca 60 - 65 minut.
Podáváme s plátky čerstvého jablka.
Podrobné info: