Název:

Mandlovo-datlový dortík s avokádo-limetkovým krémem

Ingredience:

Mandlovo-datlový dortík:
vypeckované datle	1 hrnek
mandle / mandlová mouka	1 hrnek
sůl	špetka
Avokádovo-limetkový krém:
avokádo	2 ks
kešu ořechy	hrnek
med	4 lžíce
kokosový olej	4 lžíce
limetková šťáva	6 lžic

Postup přípravy:

Avokádo tentokrát nasladko. Avokádo není mé vypěstované, limetky ano. Vyrostly mi na malém stromku tahitské limetky. Od klasických limetek se liší jen velikostí a barvou - jsou menší a krásně oranžové.

Připravovala jsem několik malých dortíků, můžete udělat určitě jeden velký, ten před krájením dejte na hodinu do lednice, nebo na kratší dobu do mrazáku, aby držel při krájení tvar.

Mandlovo-datlový dortík
Příprava je rychlá - pomocí mixéru vše rozmixujeme. A vytvoříme buď jeden velký dort, nebo více malých.

Avokádovo-limetkový krém
Opět jen rozmixujeme všechny suroviny, ochutnáme - dle chuti můžeme dosladit, nebo přidat limetkovou šťávu.
Krémem ozdobíme dort / dortíky. Před podáváním vychladíme v ledničce.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno