Korpus: | |
loupané mandle | 150 g |
čekankový sirup | 3 lžíce |
kokos | 50 g |
kokosový olej (máslo) | 50 g |
Náplň: | |
tvaroh | 250 g |
sladidlo | dle chuti |
Poleva: | |
maliny | 200 g |
sladidlo | 4 lžíce |
agar či želatina | 3 lžíce |
Ozdoba: | |
Šmakoun krém kokosový | dle chuti |
tvaroh | 100 g |
Kdo rád svěží dortík? Mám pro vás recept na jeden takový s malinami a tvarohem.
Necháme povolit kokosový olej. Mandle nasekáme na střední hrubost a promícháme s tukem, kokosem a medem. Směs natlačíme do formiček (nejlépe silikonových na muffiny). Dáme do chladu.
Na plotýnku dáme hrnek s troškou vody, ovocem a cukrem. Když se vaří, vmícháme želatinu do rozpuštění. Odstavíme z plotýnky.
Tvaroh vyšleháme se sladidlem a lžičkou dáme na korpus. Nalijeme ovoce a necháme nejlépe do druhého dne zatuhnout.
Nazdobíme Šmakoun krémem vyšlehaným s tvarohem.
Podrobné info: