Ingredience: | |
kuřecí prsa | 300 g |
vepřová kýta | 300 g |
slanina | 200 g |
paprika | 2 ks |
středně velká cibule | 2 ks |
klobáska | dle chuti |
koření Gyros | dle chuti |
bylinky | dle chuti |
olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
Slíbila jsem dětem, že uděláme špízy. Rády je totiž připravují se mnou a jednotlivé kousky napichují.
Špízy připravíme tak, že na špejli nebo jehlu střídavě napícháme všechny ingredience, pak vše osolíme a opepříme a posypeme gyrosem, smilem a koriandrem. Do pekáčku dáme trochu oleje a vody, špízy naklademe vedle sebe a pečeme v troubě na 200°C do hotova.
Podrobné info: