Ingredience: | |
vejce | 3 k |
olej | 3 lžíce |
bílý jogurt | 300 ml |
třtinový cukr | 1 kelímek |
polohrubá mouka | 2 a půl kelímku |
jedlá soda nebo prášek do pečiva | 1 lžička |
medové perníkové koření | 1 lžička |
meruňky | cca 400 g |
třtinový cukr | 2 lžíce |
skořice | 1 a půl lžičky |
kokos a moučkový cukr | na posypání |
Kdo miluje meruňky je u toho správného receptu. Další buchtička z mé zahrádky, která bude hotová co by dup!
Vejce vyšleháme s olejem, cukrem a jogurtem. Do této směsi přimícháme mouku s práškem do pečiva (do perníku) a medové perníkové koření. Těsto dobře promícháme, nalijeme na plech s pečícím papírem, poklademe vypeckovanými meruňkami a posypeme skořicí s třtinovým cukrem. Pečeme cca 25 minut dozlatova. Zdobíme kokosem a cukrem.
Podrobné info: