Název:

Mléčný bulgur s fíky a semínky granátového jablka

Ingredience:

Ingredience:
bulgur	100 g
mléko (já použila kokosové)	cca 400 ml
skořice	1/2 lžičky
sůl	špetka
med	2 lžičky
zralé fíky	2 ks
semínka granátového jablka	1 lžíce
chia semínka	2 lžičky

Postup přípravy:

Poslední dobou se mi ráno nechce vstávat. Je to tím, že venku je ještě tma a počasí už také za moc nestojí. Proč si tedy ráno nezpříjemnit něčím barevným a hlavně dobrým. Mléčnou rýži zná každý, ale jelikož jsem si místo rýže oblíbila bulgur, zkusila jsem tuto dobrotu právě s bulgurem. Když jsem si mléčný bulgur ozdobila fíky, semínky granátového jablka a chia semínky v tu chvíli mi bylo jedno, že je šest hodin ráno, venku je tma jako v pytli a dítko už rozhodně znova spát nepůjde. Tak vítám další nový den.

Bulgur si uvaříme dle návodu na obalu, jen místo vody použijeme mléko. Tedy bulgur propláchneme horkou vodou a vaříme v mléce se špetkou soli a skořicí cca 15 minut. Poté necháme ještě 5 minut dojít pod pokličkou. Mezitím si nakrájíme fíky a vyloupeme semínka granátového jablka. Do bulguru pak přimícháme med a servírujeme ozdobené nakrájenými fíky, semínky granátového jablka a chia semínky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno