Název:

Mrkvovo-bramborové placky

Ingredience:

Ingredience:
menší brambory	5 ks
menší mrkev	5 ks
žloutky	2 ks
hladká mouka	3 lžíce
sojová hladká mouka	3 lžíce
sůl	špetka
pepř	špetka

Postup přípravy:

No placky, no! Jenže v jednoduchosti je krása a ještě výborně chutnají. Pokud by vám tam chybělo kousek té uzeninky, přidejte dle chutě. Však tyhle placky jsou nejen pro vegetariány, ale hlavně pro nás ženský, které si chtějí sem tam v jídelníčku ulehčit. Nebo alespoň mít po ruce rychlou svačinku.

Přemýšlím jak protáhnout už tak krátký postup, ale bohužel...je to strašně rychlé a snadné.
Brambory s mrkví uvaříme a pak slijeme vodu, vše rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme žloutky a mouku a propracujeme.
Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Pečeme na pečícím papíře v troubě nebo na pánvi jen potřené rostlinným olejem. Však pokud chcete držet linii, určitě upečte na pečícím papíře - mrk!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno