Ingredience: | |
menší jablka | 2 ks |
menší mrkev | 2 ks |
rozemleté ovesné vločky | 100 g |
pohanková mouka | 100 g |
rozpuštěné máslo | 150 g |
vejce | 3 ks |
med | 2 - 3 lžíce |
prášek do pečiva | 2 lžičky |
skořice | špetka |
nasekané vlašské ořechy | dle potřeby |
Protože jsem si pořídila novou formu na bábovky - recenze ZDE, tak jsem ji musela samozřejmě hned vyzkoušet. Připravila jsem recept na zdravé mrkvovo-jablečné bábovičky, které si můžete dát k snídani nebo odpolednímu kafíčku. Díky ovesným vločkám jsou krásně nadýchané a nastrouhaná jablíčka jim dodají na šťavnatosti. Přidat do nich můžete například vlašské ořechy, slunečnicová semínka nebo rozinky.
Jablka a mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny a vše pořádně promícháme. Hotovým těstem plníme formu na bábovky. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 25-30 minut.
Podrobné info: