Těsto: | |
polohrubá mouka | 2 hrnky |
cukr | 1 hrnek |
prášek do pečiva | 1 balíček |
vanilkový cukr | 1 balíček |
vejce | 3 - 4 ks |
olej | 1 hrnek |
mléko nebo voda | 1 hrnek |
Krém: | |
mléko | 1/2 l |
vanilkový pudink | 1 balíček |
cukr | dle chuti |
máslo | kousek |
černý rybíz (já měla ve sklenici proslazený) | dle potřeby |
S krémem, který můžete provonět pár kapkami rumu....
Do každého košíčku si dáme těsto jen na spodek, přidáme lžíci okapaného černého rybízu a zakryjeme dalším těstem.
Pečeme cca 20 minut (dobu pečení si každý upraví sám dle své trouby) Po upečení a zchladnutí ozdobíme krémem a rybízem.
Krém: Vymixujeme si máslo s cukrem a zašleháváme postupně uvařený vychladlý pudink. Popřípadě můžeme přidat pár kapek rumu.
Krém zdobícím pytlíkem nastříkáme na každý muffin a přizdobíme pár kuličkami černého rybízu.
Podrobné info: