Ingredience: | |
rohlíky | 6 ks |
vejce (z bílků sníh) | 4 ks |
uzené maso | cca 250 g |
zelená část ze dvou jarních cibulek | dle chuti |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
muškátový oříšek | dle chuti |
mléko | cca 200 ml |
rozpuštěné máslo | cca 80 g |
Dnes jsem udělala k polévce nádivku s uzeným masem a moc jsme si pochutnali.
Rohlíky nakrájíme, přidáme mléko a promícháme. Přidáme žloutky, nakrájen maso a cibulku, koření, rozehřáté máslo a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do formy a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 25 minut.
Podrobné info: