Pažitka
Název:

Nákyp ze skyru pro děti od 1 roku


Nákyp ze skyru pro děti od 1 roku


Ingredience:
Ingredience:
skyr350 g
vejce2 ks
špaldová (nebo klasická) krupice2 lžíce
přepuštěné (nebo klasické) máslo30 g
javorový (nebo jiný) sirup dle chuti
pomerančová kůra dle chuti
libovolné ovoce dle chuti
Postup přípravy:

Znáte skyr? Tento zakysaný mléčný výrobek má svou tradici na Islandu, pro své kvality se ale jeho oblib rozšiřuje a koupíte ho také u nás. Svým složení a vysokým obsahem bílkovin se podobá našemu tvarohu, svou chutí a jemnou nakyslostí zase řeckému jogurtu. Určitě vám ho doporučuji vyzkoušet.

V míse smíchejte skyr s vejci, pomerančovou kůrou, rozpuštěným máslem a špaldovou krupicí. Doslaďte dle vlastní chuti a nalijte do máslem vymazaných mističek. Nahoru přidejte ještě libovolné ovoce - hodí se například borůvky, maliny, jahody nebo rybíz. Pečte na 150°C do zlatova, přibližně půl hodiny. Po upečení můžete servírovat, nejlépe ještě teplé. 

Dětská specifika: 

Podrobné info:
Počet porcí4 porce
Čas přípravy30 min

Autor:
Barbora Charvátová

    zavřít okno