Ingredience: | |
odkapaný řecký jogurt | 1 kelímek |
vejce vařená natvrdo | 2 ks |
hořčice | trošku |
sůl | špetka |
kurkuma | špetka |
mladá řeřicha | dle chuti |
domácí kváskový chleba | dle potřeby |
Tohle je asi ten nejmíň originální recept na blogu, mám pocit. Je to ale to nejvelikonočnější, co se v naší kuchyni urodilo.
Velikonoce by prostě bez vajíčkové pomazánky nešly… Tahle verze je vlastně strašně jednoduchá a jediné dvě extra věci jsou kurkuma a mladá řeřicha.
Vajíčka se nakrájí na kousky, použila jsem takové to mřížkové krájítko na brambory. To jsem smíchala s odkapaným jogurtem, přidala větší špetku soli, zlehoučka zasypala kurkumou a přidala hořčici. Pěkně zamíchala. Na chlebu jsem ještě malinko přisolila a navršila trošku řeřichy.
Podrobné info: