Ingredience: | |
velká celozrnná kaiserka | 2 ks |
bílé žampiony | 180 g |
máslo | 2 lžíce |
rajčatovo-bazalkové pesto | na potření |
Tofu natural nebo jiný sýr | 150 g |
rajčata nebo kapie | na ozdobení |
sůl | dle chuti |
celý kmín | dle chuti |
hladkolistá petrželka | dle chuti |
Měla jsem doma žampiony a tak jsem udělala chuťovky, dají se také i zapéci, ale nám chutnali i takto.
Pokrájené plátky celozrnných kaiserek, potřeme rajčatovo-bazalkovým domácím pestem. Žampiony očistíme a orestujeme na másle, osolíme a pokmínujeme. Položíme na plátky housek a poklademe kousky sýra - Tofu natural. Ozdobíme rajčátkem a petrželkou. (Můžeme dát na gril na pár minut zapéci), nebo můžeme servírovat ihned s teplými žampiony.
Podrobné info: