Název:
Obložený chleba ve vajíčku
Ingredience:
| Ingredience: | |
| starší chléb | 8 plátků |
| vejce | 6 ks |
| malá cibule | 1 ks |
| plnotučná hořčice | 1 lžíce |
| rajče | 2 ks |
| okurka | 1 kousek |
| jarní cibulka / čerstvé bylinky | 1 hrstka |
| olej | 1 ks |
| sůl | 1 špetka |
| pepř | 1 špetka |
Když nám doma zůstane starší chleba, tak to jistí buď topinky, nebo chleba ve vajíčku. Také to máte rádi? Já ano, hezky pěkně s hořčicí a obložené zeleninkou.
Nakrájíme si chleba na plátky, vajíčka si rozšleháme v misce se špetkou soli a pepře a krajíce v nich namáčíme. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Položíme je chvilku na kuchyňskou utěrku, aby se nasákl přebytečný olej a pak je potřeme hořčicí a ozdobíme cibulí, zeleninou nebo bylinkami.
Dobrou chuť!
Počet porcí8 porcí
Čas přípravy15 min
Autor:
