Ingredience: | |
velké cukrářské piškoty | 1/2 balíčku |
odtučněný tvaroh + mléko na zředění | 1 a 1/2 ks |
čokoládový puding | 1 ks |
mléko - na přípravu pudingu | 400 ml |
kakao nebo hořká čokoláda | na posypání |
banány | 2 ks |
Tiramisu máme moc rádi. Dnes jsem připravila odlehčenou verzi bez šlehačky, pomazánkového másla, mascarpone, cukru a smetany.
Na dno pekáčku nebo jiné vhodné nádoby poklademe piškoty, (můžeme je malinko pokropit kávou), ale pokud budeme moučník jíst až druhý den, není nutné).
Uvaříme si puding a nalijeme jej na vrstvu piškotů. Oloupeme a pokrájíme banány, uděláme si tak další vrstvu.
Smícháme si v misce tvaroh s mlékem (kdo chce, může přidat čerstvý žloutek). Další vrstvu piškotů naskládáme na pokrájené banány, na které rozetřeme vyšlehaný tvaroh, zahladíme a posypeme kakaem.
Do druhého den moučník necháme v lednici. Přikryjeme alobalem. Podle každého zdobíme hořkou čokoládou apod.