Název:

Okurkové jednohubky s tuňákovou pomazánkou

Ingredience:

Ingredience:
salátová okurka	1 ks
jarní cibulka	1 ks
tuňák v olivovém oleji	200 g
vejce	1 ks
bílý jogurt	3 lžíce
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
citron	dle chuti
mletá sladká červená paprika	dle chuti

Postup přípravy:

O víkendu jsme slavili narozeniny, a jak to bývá na každé oslavě, nesmí chybět jednohubky. Určitě jsem nechtěla zajetou klasiku, a když jsem narazila na recept na okurkové jednohubky, rozhodně jsem je chtěla vyzkoušet. Musím přiznat, že měly úspěch opravdu u všech.

Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Necháme zchladnout. Mezitím si nakrájíme najemno bílou část jarní cibulky. Necháme okapat tuňáka. Poté ve větší misce smícháme tuňáka, najemno nastrouhané vejce, nasekanou jarní cibulku, bílý jogurt a na závěr osolíme a opepříme. Poté oloupeme okurku a nakrájíme ji na silnější kolečka. Na kolečka okurky pak namažeme tuňákovou pomazánku, zakápneme citrónovou šťávou a posypeme nasekanou zelenou částí jarní cibulky a mletou červenou paprikou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno