Název:

Ovocné knedlíky z tvarohu a pudingu

Ingredience:

Ingredience:
vejce	2 ks
hrubá mouka	2 hrnky
dětská krupička	1/2 hrnku
vanilkový puding, smíchaný s kokosovým	1,5 lžíce
měkký tvaroh	250 g
jahody	cca 15 ks
meruňky	12 ks
tvrdý tvaroh	dle potřeby
zakysaná smetana + cukr moučka	dle potřeby
máslo	dle potřeby

Postup přípravy:

Máte chuť na sladký oběd? Mám pro vás tip na ovocné knedlíky. Já je připravila s jahodami a meruňkami, ale můžete je naplnit tím, co máte rádi.

Vejce, puding, krupičku, hrubou mouku a cukr moučku smícháme a připravíme si těsto. Uděláme si váleček (šišku) a dáme do chladu na 1 hodinu. Někdy je dobré těsto nechat v chladu do rána. Těsto rozdělíme na stejné kousky, na které poklademe ovoce podle chuti. Zformujeme do kulatých knedlíků. Knedlíky dáme vařit do vroucí vody, odlepíme ode dna a vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na hladinu. Poté je vaříme ještě cca 2 - 3 minuty. Knedlíky pokapeme máslem, posypeme tvrdým tvarohem a cukrem, nebo pokapeme jen zakysanou smetanou s cukrem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno