Název:

Ovocný dortík

Ingredience:

Korpus:
vejce	3 ks
cukr krupice	13 dkg
vlažná voda	3 lžíce
polohrubá mouka	13 dkg
Krém:
zakysaná smetana	2 velké kelímky
vanilkový pudink (na půl litru mléka)	2 balíčky
Čokoláda:
máslo	1 kostka
cukr moučka	dle chuti
kakao	dle chuti
Ovoce na ozdobu:
jahody, hroznové víno, borůvky, mandarinky a máta na ozdobu (každý podle své chuti)	dle chuti

Postup přípravy:

Upečte někomu blízkému k narozeninám dort s ovocem a čokoládou, který nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná.

Připravíme si korpus tak, že vyšleháme vajíčka, cukr a vlažnou vodu a přidáme polohrubou mouku. Vzniklé těsto rozdělíme na půl a upečeme 2 korpusy. Každý pečeme asi 8 - 10 minut.

Krém uděláme ze zakysané smetany a vanilkového pudinku. Pudink uvařte tak, aby byl hustý. Do něj pak zašleháme zakysanou smetanu a necháme 2 hodinky odležet v ledničce.

Jeden korpus necháme v dortová formě, nakrájíme si jahody na plátky a dáme po celém obvodu formy.
Vychladnutý krém vlijeme do formy, navrch krému jsem dala mandarinky a dala druhý korpus. Potom přidáme čokoládu a ozdobíme ovocem. Dáme chladit do ledničky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno