Ingredience: | |
mléko | 500 ml |
hladká mouka | 300 g |
cukr krystal nebo 1 balíček vanilkového cukru | 3 lžičky |
sůl | špetka |
vejce | 2 ks |
tvaroh | 1 vanička |
cukr moučka | 2 lžíce |
smetana nebo mléko | 2 lžíce |
lesní ovoce | dle chuti |
Krásný den přeji! Dnes je u nás tááák šedivo a prší. Fňuk, kde je těch slibovaných 20 stupňů? Tak jsem se rozhodla zpříjemnit si den nějakou tou dobrotou, co vy na to? Zavzpomínala jsem si na dětská léta, kdy jsem milovala palačinky s tvarohem od maminky. A dnes je již dělám já svým zlatíčkům.
Všechny ingredience dobře rozmícháme mixérem do hladka. Těsto nabíráme naběračkou a rozlijeme po pánvi s nepřilnavým povrchem s trochou oleje. Palačinky osmažíme z obou stran.
Palačinky jsou plněné domácí borůvkovou marmeládou, lesním ovocem a tvarohovou směsí, kterou tvoří utřený tvaroh s cukrem moučka a smetanou.