Ingredience: | |
špaldová mouka | 200 g |
polotučné mléko | 500 ml |
vejce | 2 ks |
sůl | špetka |
arašídový olej | dle potřeby |
Náplň a zdobení: | |
tvaroh ve vaničce | dle chuti |
marmeláda | dle chuti |
ovoce | dle chuti |
ořechy | dle chuti |
javorový sirup | dle chuti |
O víkendu máme nejraději vydatné snídaně, tak opět přináším inspiraci z mé kuchyně, tentokrát na skvělé palačinky ze špaldové mouky.
Nejprve si rozšleháme mléko s vejci a špetkou soli. Poté za stálého míchání přidáváme mouku. Těsto naléváme na vyhřátou pánev vymazanou arašídovým olejem.
Můžeme podávat na sladko - jako mám já - plněné vyšlehaným tvarohem, potřené jemně malinovou marmeládou, ozdobené ovocem, ořechy a zakápnuté javorovým sirupem.
Nazdobíme si talíř, přidáme hrnek dobrého čaje a nedělní ráno může začít.
Podrobné info: