Ingredience: | |
patizon bez slupky a semínek | 4 ks |
sůl | dle chuti |
olej s česnekem | dle potřeby |
Patizon většinou obalujeme jako řízek. Dneska jsem ho však zkusila připravit jen na přírodno.
Patizon oloupeme, zbavíme semínek, osolíme a necháme vypotit. Osušíme kuchyňským ubrouskem. Potřeme olejem s česnekem a orestujeme z obou stran na pánvi dozlatova. Podáváme se šťouchaným bramborem.
Podrobné info: