Ingredience: | |
kuřecí stehna | 4 ks |
máslo | dle potřeby |
směs koření | dle chuti |
sůl | dle chuti |
Dnes jsem dostala chuť na pečené kuřecí stehýnko na másle. Tak jsem stehýnka upekla a měli jsme je k večeři s bramborem vařeným ve slupce a k tomu ledový salát se sladkokyselou zálivkou.
Nejprve si připravíme směs koření – do misky nasypeme sůl, sladkou mletou papriku, sušený česnek, mletý kmín, špetku cukru, bazalku, oregano, tymián a rozmarýn. Směs koření prsty prohněteme. Pekáč si vymažeme máslem. Kuřecí stehna posypeme připravenou směsí ze soli a koření. Pod každé stehno vložíme plátek másla, podlijeme vodou a pečeme asi 30 minut na 200°C. Poté odkryjeme a pečeme ještě 30 minut.
Podrobné info: