Název:

Pestrá pomazánka z brynzy, ricotty, mrkve a ředkviček

Ingredience:

Ingredience:
ricotta	120 g
brynza	80 g
nastrouhaná mrkev	2 ks
nastrouhaná ředkvička	4 ks
sůl	dle chuti
čerstvě mletý pepř	dle chuti
nať z jarní cibulky	dle chuti
česnek	1 - 2 stroužky
vinný ocet	pár kapek
pažitka	dle chuti
petrželka (libeček)	dle chuti

Postup přípravy:

Ať už k snídani, svačině či večeři, pomazánky vždy přijdou vhod. Dnes jsem připravila velice chutnou, zdravou a barevnou, tak pojďme na to.

V misce smícháme ricottu s brynzou. Přidáme nastrouhanou mrkev a ředkvičky. Ředkvičky prosolíme, necháme hodinu odstát a vymačkáme přebytečnou vodu. Smícháme s brynzou a ricottou. Přidáme podle chuti rozdrcený česnek, mletý pepř, najemno pokrájené bylinky a vinný ocet. Podle potřeby osolíme. Podáváme s čerstvým pečivem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno