Název:

Pikantní burger

Ingredience:

Ingredience:
mleté hovězí maso	800 g
bylinky (tymián, oregano, petrželka)	2 lžičky
worcester nebo sojová omáčka (ale nemusí být)	1 lžíce
červená paprika	1 lžiča
pokrájená červená cibulka	1/2 ks
dijonská hořčice	1 a 1/2 lžičky
sůl	špetka
pepř	špetka
ledový salát nebo salát crispy nebo polníček	dle potřeby
rajče	3 ks
paprika	1 ks
majonéza nebo zakysaná smetana smíchaná s hořčicí	dle chuti
žemle na gril nebo housky	4 ks

Postup přípravy:

Zajděte si k řezníkovi pro kus pořádného hovězího masa. Nebudete litovat.

V misce smícháme maso, nasekané čerstvé bylinky, papriku, koření, hořčici a cibulku. Promícháme, aby se chutě spojily a vytvarujeme burgery.
Dáme na gril a grilujeme z každé strany cca 5-7 minut. Rozkrojíme žemle a dáme je také na chvíli na gril. Žemle poklademe salátem, plátky rajčat, přidáme majonézu smíchanou s hořčicí. Burger ozdobíme cibulkou nebo paprikou.

Napěchujte burgery vším, co vám chutná.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno