Ingredience: | |
vařené brambory ve slupce | 4 ks |
vykoštěné kuřecí řízky | 4 ks |
mražený hrášek | 50 g |
kyselé okurky | 100 g |
cibule | 1 ks |
červená paprika | 1 ks |
hořčice | 1 lžíce |
olivový olej | 1 lžíce |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
sladká paprika | špetka |
mleté chilli papričky | špetka |
Kuřecích směsí existuje nepřeberné množství. Převážně ho vaří každá hospodyňka dle chutí a ingrediencí v ledničce či spíži. Avšak většina receptů je právě s chilli papričkami, které celému jídlu dodají říz. Jako přílohu zvolte, co vám chutná. Můžete podávat s rýží nebo nudlemi.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky i skůží, pokud ji nechceme, odstraníme ji a restujeme na oleji.
Osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Po chvíli přidáme nakrájené brambory a opět opékáme dokřupava.
Dále přidáme nakrájenou cibuli, papriku, okurky, hrášek a okořeníme paprikou. Když je vše opečeno, přidáme hořčici a promícháme.
Koření použijte dle vašich chutí, nebojte se experimentovat.
Podrobné info: