Ingredience: | |
sušené datle | 3/4 hrnku |
sušené švestky | 1/2 hrnku |
ovesné vločky | 1/2 hrnku |
sezamová semínka | 1/4 hrnku |
nasekané nesolené pistácie | 1 hrnek |
kokosový olej | 1 lžíce |
datlový sirup | 2 lžíce |
Tyhle variace nepečených kuliček miluji. Můžete si vymyslet tisíce variant a všechny budou dokonalé. Pro tentokrát jsem zvolila kombinaci sezamových semínek a pistácií. Upozorňuji, že jsou silně návykové a jedna dávka rozhodně nebude stačit.
Datle namočíme na hodinu do vody. Po hodině vodu slijeme, datle vhodíme do mixéru, přidáme sušené švestky, vločky, kokosový olej a datlový sirup. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu. Do rozmixované hmoty vmícháme sezamová semínka a 1/4 hrnku nasekaných pistácií. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme ve zbytku sekaných pistácií. Hotové kuličky necháme vyhladit v mrazáku a po vytažení už si je můžeme jen vychutnávat.
Podrobné info: