Ingredience: | |
mléko | 200 ml |
vejce | 1 ks |
cukr | 1 lžička |
pohanková mouka jemně mletá | 60 g |
prášek do pečiva | 1/2 lžičky |
arašídový olej | na smažení |
borůvky | dle chuti |
Dnes jsme měli chuť s manželem na lívanečky v kanadském stylu (zapečené s borůvkami), takže těsto pohankové s borůvkami - zásoba z léta a za chvíli stála snídaně na stole.
Mléko, vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva prošleháme a necháme 15 minut odstát. Lívanečník vymažeme olejem a pečeme z obou stran. Pak už stačí jen nazdobit. Lívanečky jsem proložila plátky banánu, doplnila o čerstvé borůvky a jahůdky a zakápla javorovým sirupem.
Podrobné info: