Ingredience: | |
středně velká červená řepa | 1 ks |
tučný bílý jogrut | 125 g |
tvaroh | 125 g |
kvalitní olej | 1 lžička |
citronová šťáva | 2 lžičky |
sůl | špetka |
čerstvě mletý bílý pepř | špetka |
pažitka | na ozdobení |
Chcete připravit zajímavou pomazánku? Zkuste z červené řepy....
Nejprve si řepu uvaříme (nebo opečeme v troubě). Uvařenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, lehce promícháme s jogurtem, tvarohem a lžičkou oleje. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme citron. Podáváme chlazené a můžeme ozdobit čerstvou pažitkou.
Podrobné info: