Ingredience: | |
gorgonzola piccante | 100 g |
větší šalotka | 1 ks |
lučina | 300 g |
mleté vlašské ořechy | 40 g |
hrubozrnná hořčice | 1 lžička |
hustý bílý jogurt | 1 - 2 lžičky |
barevný pepř | dle chuti |
Pomazánek není nikdy dost a u nás jsou navíc dost oblíbené. Já už jsem pomýšlela na silvestrovské oslavy a tak jsem zkusila vytvořit pomazánku z tohoto "voňavého" sýra.
Nastrouhanou gorgonzolu smícháme s nadrobno nasekanou šalotkou, lučinou, mletými ořechy, hořčicí a jogurtem. Dobře utřeme a dochutíme špetkou čerstvě mletého pepře. Sůl už jsem nepřidávala, sýr je sám o sobě dost slaný. Podáváme vychlazené!
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info: