Ingredience: | |
filet ze pstruha | 4 ks |
sůl | špetka |
drcený kmín | špetka |
máslo | kousek |
Je čas grilování a tak nezapomínejte, že si můžete ugrilovat i ryby.
Snad to nejjednodušší vaření, co znám, Rozpálený gril, posolený a pokmínovaný filet ze pstruha na něj nejprve kůží dolů, pak otočit a až zbělá otočit zpět na záda. Položit kostičku másla, nechat rozpustit. Uložit na talíř, obložit skrojky citronu, salátem, hotovo.
Podrobné info: