Název:

Provensálská krůtí stehna na bramborách

Ingredience:

Ingredience:
krůtí stehna	2 ks
velké brambory	6 ks
olivový olej + na vymazání	2 lžíce
citronová šťáva	2 lžíce
hořčice	1 lžíce
med	1 lžíce
provensálské koření	1 lžička
česnek	3 stroužky
sůl	dle chuti
bílý pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Pomalu pečená krůtí stehna bych nominovala na ideální, nejen předvánoční oběd. Dělá se sám, v jednom pekáčku a krásně provoní celý byt. 

Pekáč vytřeme olivovým olejem a vložíme do něj nasolená krůtí stehna. Vedle v misce si smícháme ostatní ingredience na marinádu - olivový olej, citronovou šťávu, hořčici, med, provensálské koření, bílý pepř a půl hrnku vody. Stehna ještě poklademe plátky česneku a přelijeme namíchanou marinádou. Pečeme na 160 stupňů, asi 2 a půl hodiny. V průběhu pečení můžeme stehna otočit, případně ještě trochu podlít. Na poslední půl hodinu přidáme nakrájené brambory na měsíčky, které poklademe kolem krůtích stehen a dopečeme. Ať vám chutná!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno