Ingredience: | |
cherry rajčátka | 200 g |
ricotta | 180 g |
vlašské ořechy | 50 g |
parmazán | 50 g |
rajčatový protlak | 2 lžíce |
bazalka | hrst |
hrubozrnná sůl | špetka |
Jen málokdy si koupím hotovou rajčatovou omáčku na těstoviny v obchodě. Většinou si vyrábím svou vlastní. Chuť domácí rajčatové omáčky se ničemu nevyrovná a Vy si ji můžete připravit se mnou.
Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku a dle potřeby dochutíme hrubozrnnou solí. Před podáváním omáčku prohřejeme v hrnci a můžeme servírovat s těstovinami.
Podrobné info: