Ingredience: | |
olivový olej | dle potřeby |
cibule | dle chuti |
rajčata | 2 plechovky |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
česnek | dle chuti |
vývar | dle potřeby |
bazalka | dle chuti |
parmazán na posypání | dle chuti |
krutonky | dle chuti |
Rajskou polévku jsem ve školní jídelně přímo nesnášela, ale doma si ji dělám jinak a můžeme se po ní utlouct.
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme rajčata z plechovek, osolíme, opepříme, přidáme vývar, prolisovaný česnek a bazalku. Povaříme a rozmixujeme. Podáváme s krutonky a parmazánem.
Podrobné info: