Ingredience: | |
rajčata | dle potřeby |
mozzarella | dle potřeby |
bazalka | dle chuti |
olivový olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
Včera jsem moc nestíhala vařit, takže jsme k večeři měli salát, takovou rychlovku. Dětem se líbily kuličky mozzarelly a užili jsme si společně legraci při přípravě mini špízů a jednohubek na párátku.
Rajčata umyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu také nakrájíme na plátky a vyrovnáme společně s rajčaty na talíř. Pak již jen pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a podáváme s čerstvým pečivem, nebo křupavým toustem.
Pokud máme cherry rajčátka a mini mozzarellky, tak můžeme připravit Caprese špízky, nebo jednohubky. Je to jen na nás, jakou variantu zvolíme.
Podrobné info: