Ingredience: | |
rýže | 100 g |
jáhly | 50 g |
červená čočka | 100 g |
sojové maso předem namočené a krátce povařené | 200 g |
mražená drobná zelenina (hrášek, mrkev, kapustičky) | 350 g |
česnek | stroužek |
předem namočené houby | 50 g |
mletá sladká paprika | 2 lžičky |
cibule | 2 ks |
olivový olej | 1 lžíce |
chilli | 1/2 lžičky |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
bazalka | dle chuti |
Jednoduchý a rychlý oběd, který vás zasytí. Navíc je toto jídlo bez lepku a vhodné pro vegany.
Rozpálíme teflonovou pánev a opečeme cibuli. Zaprášíme paprikou a vsypeme rýži, jáhly, čočku, sojové maso, houby, česnek a zeleninu. Vše okořeníme.
Přidáme 400 ml vroucí vody. Přiklopíme a občas promícháme. Vaříme cca 25 minut a pak odkryjeme pokličku a vyvaříme cca 5 minut tekutinu.
Podrobné info: