Ingredience: | |
múka | 500 g |
vlažné mlieko | 150 ml |
vlažná voda | 150 ml |
olej | 50 ml |
sušené droždie | 1 plochá lyžica |
soľ | 1/2 lyžice |
kryštálový cukor | 1/2 lyžičky |
Není nic chutnějšího než domácí pečivo! Zkuste tento recept a připravte si vynikající domácí rohlíky a nebude již chtít jiné.
Cesto rozdělíme na rovnako veľké kusy....
Zo surovín spracujeme elastické cesto a necháme ho asi hodinu nakysnúť.
Potom cesto rozdelíme na rovnako veľké kusy. Urobíme z nich guľky, ktoré necháme 15 minút kysnúť. Potom každú guľku rozvaľkáme na dĺžku a zrolujeme do tvaru rožka.
Rúru si vyhrejeme na 220st.
Rožky uložíme na múkou poprášený plech, potrieme ich vajíčkom rozšľahaným s troškou vody a pečieme ich 12-15 minút, dohneda.
Podrobné info: