Ingredience: | |
zelí | 500 g |
mrkev | 2 ks |
křen | 1 lžíce |
malá cibule | 1 ks |
olej | 2 lžíce |
majonéza | 100 g |
bílý jogurt (zakysaná smetana) | 100 g |
citronová šťáva z 1 citronu | dle chuti |
dijonská hořčice | dle chuti |
sůl | dle chuti |
cukr | dle chuti |
pepř | dle chuti |
česnek | dle chuti |
Lehká příloha například ke grilovanému masu, která má díky křenu pěkný říz.
Zelí nakrouháme na jemno prosolíme, zakápneme olejem a rukou promačkáme.
Mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na jemno, křen na jemno a vše přidáme k zelí.
Připravíme si zálivku, vše společně promícháme a necháme chvíli odležet.
Podrobné info: