Název:

Skořicové sušenky s muškátovým oříškem

Ingredience:

Ingredience:
špaldová mouka (typ 630)	250 g
změklé máslo	150 g
med	4 lžíce
skořice	1 lžička
muškátový oříšek	1/4 lžičky
vejce	1 ks

Postup přípravy:

Dorazila nám nová razítka na sušenky, a jak jinak jsme je chtěli vyzkoušet. Máme své oblíbené recepty, ale i přesto jsem se pustila do nového receptu. Trocha jiných chutí a slazení medem bylo pro sušenky milým oživením. Svoji zatěžkávací zkoušku sušenky zvládly skvěle, úspěšně mizí ze své krabice.

V míse si smícháme povolené máslo s medem. Poté přidáme vejce, prosetou mouku a skořici s muškátovým oříškem. Propracujte hmotu na těsto, které zabalíte do potravinové folie a dáte minimálně na 30 minut do lednice odpočinout.

Poté z těsta vyválejte placku o výšce cca 0,5 cm a pomocí vykrajovátek vykrajujte tvary. Sušenky dejte na plech s pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 6-8 minut až začnou sušenky mírně hnědnout.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno