Ingredience (na cca 30 hvězdiček): | |
sušené jablečné kroužky (bez slupky) | 100 g |
vlašské ořechy | 100 g |
kokosový sirup nebo med | 1 - 2 lžíce |
mletá skořice | 1 lžička |
voda | dle potřeby |
Dnes mám pro vás další vánoční recept. I tentokrát to bude zdravé mlsání. Miluji jednoduché cukroví s minimem ingrediencí, u kterého nemusíte strávit spoustu času v kuchyni. A takové jsou i tyhle skořicovo-jablečné hvězdičky.
Jablečné kroužky nasypte do mixéru nebo food processoru, přidejte vlašské ořechy, sirup, skořici, dvě lžíce vody a vše rozmixujte na mírně lepivé těsto (viz. foto). Podle potřeby přidejte ještě trochu vody. Hotové těsto rozválejte mezi dvěma kusy potravinářské fólie. Z těsta pak opatrně vykrájejte vykrajovátkem hvězdičky a pomocí nože je přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Pokud máte sušičku, můžete hvězdičky usušit. Já jsem je sušila v troubě vyhřáté na 80 stupňů cca 2 hodiny.
Podrobné info: