Název:

Sladké plněné makové knedlíky

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
brambory	10 ks
tvaroh	1 ks
hladká mouka	200 g
cukr	dle chuti
bramborový škrob	2 lžíce
cukr	3 lžíce
vejce	1 ks
mletý mák	dle potřeby
skořice	dle chuti
máslo	1 lžíce

Postup přípravy:

Když není chuť na maso, volíme variantu jinou. Tyhle knedlíky jsou jistě doboru volbou.

Brambory si uvaříme ve slupce. Po vychladnutí je oloupeme, nastrouháme a lehce osolíme. Přidáme tvaroh, vejce, bramborový škrob, cukr a nakonec mouku. Na náplň si připravíme kastrůlek, kde si rozpustíme kousek másla, přidáme mletý mák, skořici a dle chuti cukr. Z těsta uděláme placičku, kterou plníme vychladlou směsí a uděláme kouli. Takto několik koulí dáme vařit do lehce osolené vody, kde je vaříme asi 8 minut, dle velikosti. Na talíři zdobíme cukrem, mákem a rozpuštěným máslem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno