Ingredience: | |
pekanové ořechy | 1 hrnek |
bílek | 1 ks |
voda | 1 lžíce |
med | 1 lžíce |
mletá skořice | 1 lžíce |
mořská sůl | špetka |
Přijde k Vám nečekaná návštěva a Vy nevíte co jim nabídnout? Stačí mít po ruce med a oříšky a rychlá dobrůtka je na světě. A věřte mi, že slaný karamel nadchne každého.
V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme. Přidáme med, skořici a promícháme. Vsypeme pekanové ořechy a obalíme je v medové směsi. Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a rozprostřeme je po celém plechu. Nakonec je všechny posypeme mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut. Med nám zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříškách vytvoří krásně křupavá krusta.
Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ