Ingredience (2 - 4 porce): | |
mléko | 250 ml |
polohrubá mouka | 125 g |
vejce (bílky a žloutky zvlášť) | 2 ks |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
pažitka | dle chuti |
Krásné ráno! My dnes máme volníčko, tak jsem připravila k snídani slané pažitkové lívance. K tomu jsme si dali ještě restované hnědé žampionky, rajčátka a volské oko.
Mléko, žloutky a mouku společně prošlehejte. Z bílků se špetkou soli vyšlehejte sníh. Vše poté opatrně spojte v těsto. Vmíchejte velkou lžíci posekané pažitky a dochuťte solí a pepřem. Pečte v lívanečníku.
Dobrou chuť.
Podrobné info: