Ingredience: | |
rajčata | 3 ks |
okurka | 1 ks |
paprika | 2 ks |
cibule | 1 ks |
balkánský sýr | dle potřeby |
voda | dle potřeby |
cukr | dle chuti |
ocet | dle chuti |
sůl | dle chuti |
Milujete Šopák stejně tak jako já? Já bych jej mohla pořád. K večeři máme jen čerstvý chléb s máslem a pořádnou misku salátu.
NaŠopský salát podle originálního bulharského receptu budeme potřebovat nakrájet na menší kousky 2 papriky, 3 rajčata, okurku, nadrobno 1 cibuli a osolíme. Přilijeme trochu zálivky, posypeme balkánským sýrem (množství podle chuti) a zakápneme olejem. Sladko-kyselou zálivku připravíte zcela jednoduše z vody, octa, cukru a soli.
Podrobné info: