Název:
Šopský salát
vegetariánský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| rajčata | 3 ks |
| okurka salátová | 1 ks |
| paprika | 2 ks |
| cibule | 1 ks |
| balkánský sýr | 1 balení |
| Nálev: | |
| voda | 2 dcl |
| cukr | 1 lžíce |
| ocet | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| olivový olej | 1 lžíce |
Krásné pondělí přeji! Dnes bude zase horko, tak určitě přijde vhod lehký zeleninový salátek.
Na Šopský salát podle originálního bulharského receptu budeme potřebovat nakrájet na menší kousky 2 papriky, 3 rajčata, okurku, nadrobno 1 cibuli a osolíme. Přilijeme trochu zálivky, posypeme balkánským sýrem (množství podle chuti) a zakápneme olejem.
Sladko-kyselou zálivku připravíte zcela jednoduše z vody, octa, cukru a soli.
Dobrou chuť!
Počet porcí2 porce
Čas přípravy10 min
Autor:
