Ingredience: | |
špagety | 400 g |
slanina | 400 g |
sýr Niva nebo Gorgonzola | 100 g |
33% smetana | 1 kelímek |
česnek | dle chuti |
olej | dle potřeby |
pepř | špetka |
Krásný slunečný den přeji! Dnes jsem dělala mega rychlý oběd a díky tomu, mám pro vás bezva tip na velmi rychlou, ale hlavně moc dobrou véču.
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme na jemno pokrájený česnek, promícháme, opepříme a zalijeme smetanou.
Pak nastrouháme nivu, přidáme do pánve, krátce provaříme – necháme zredukovat (smetana se sama zahustí). Potom už jen přidáme uvařené špagety, promícháme a je hotovo.