Název:
Špaldové palačinky s domácí nutelou z avokáda
Ingredience:
| Nutela z avokáda: | |
| zralé avokádo | 1 ks |
| kakao | 2 lžíce |
| med | 1 - 2 lžíce |
| oříšky | 100 g |
| Špaldové palačinky: | |
| špaldová jemná mouka | 300 g |
| mléko | 500 ml |
| vejce | 1 ks |
| olej | na smažení |
Avokádo v akci mi bylo znamením, že mám konečně zkusit tuhle záležitost. Jen se podívejte, jediným tukem je avokádo, místo cukru med a mezi další suroviny patří oříšky a kakao. A avokádo jako takové tam nepocítíte, nebojte :)
Chuťově mi nakonec výsledek ani tak nepřipomínal nutelu; přirovnala bych to k nějakému krému z dortu(ty ale zase nemám ráda, tak se mi to nezdá) Každopádně se všichni ochutnávači shodli, že jde o velmi jedlou věc.
A co s nutelou? Jasnou volbou byly špaldové palačinky!
Nutela z avokáda:
Nejdřív rozmixujeme oříšky, poté přidáme ostatní suroviny a mixujeme dohladka.
Špaldové palačinky:
Suroviny smícháme, popř. mixujem a necháme pár minut odležet. Můžeme a nemusíme lehce dosladit. Já kápla trošku agáve sirupu. Smažíme klasicky na pánvi.
Autor:
