Název:

Špaldový chléb z celozrnné mouky

Ingredience:

Ingredience:
špaldová celozrnná mouka	500 g
sušené droždí	1 pytlík
lněné semínko	3 lžíce
himalájská sůl	2 lžičky
olej	1 lžíce
vlažná voda	2-3 hrnky
tuk na vymazání formy	1 lžíce
hrubá mouka na vysypání	1 lžíce

Postup přípravy:

Upřímně. Z půl kila mouky uděláte mega chlebík. proto volte formu, která je raději větší. Každopádně si můžete být jistí, že si tento recept zamilujete, jako já.

Všechny suroviny smícháme, ve velké míse a promícháme jen, aby nebyly velké hrudky. Těsto mívám lepkavé a nemusí být dokonale zpracované.
Šup s ním někam do tepla a necháme kynout, pod utěrkou. Číháme, až je mísa plná nabublaným a lepkavým těstem.
Jednoduše vezmu mísu s těstem a doslova ho VLEJU do připravené formy.
Dáme ho do trouby na horkovzduch cca. 200 stupňů. Hodinku hlídáme barvičku. 
Jakmile je kůrčička zlatavá, chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno