máslo | 160 g |
moučkový cukr | 150 g |
celá vejce | 2 ks |
mléko | 300 ml |
polohrubá mouka | 500 g |
sůl | 1 špetka |
kypřící prášek | 1 ks |
švestky | 1 kg |
Pokud milujete švestky, je tento koláč právě tip pro vás. Je rychlý, snadný a výborný. Dobrou chuť!
Změklé máslo s vejci a cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mléko a mouku smíchanou se špetkou soli a kypřícím práškem.
Vše ušleháme a vlijeme na velký plech s vyšším okrajem, vymazaný a moukou vysypaný.
Těsto rovnoměrně rozetřeme a hustě poklademe vypeckovanými švestkami.
Švestky klademe trochu přes sebe, aby se jich vešlo co nejvíce.
Posypeme drobenkou a vložíme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 st. asi 30 - 40 minut.