Ingredience: | |
mix salátů | 1 velká hrst |
mrkev | 1 ks |
červená paprika | 1 ks |
jahody | 3 ks |
avokádo | 1/2 ks |
vejce | 2 ks |
jablečný ocet | 1 lžíce |
sůl | 1 špetka |
olej z vlašských ořechů | 1 lžíce |
pekanové ořechy | 1 hrstka |
balkánský sýr | 1 plátek |
Ghí máslo | 1 lžíce |
Něco rychlého do toho letního počasí, ale když vám pláče dítě u dveří, že chce ven, tak se to zase až tak rychlé nezdá. Takže prostě musel chvíli počkat... i máma musí přece jíst.
Postup je jednoduchý a rychlý.
1. Mix salátů ochutíme jablečným octem, solí a olejem.
2. Na salát nakrájíme mrkev, avokádo.
3. Na ghí připravíme volská oka. Položíme na salát. Spolu s paprikou, pekany, balkánským sýrem a jahodami.
Dobrou chuť!