Název:

Sweet chilli omáčka

Ingredience:

Ingredience:
kapie (sladké)	3 ks
thajské chilli papričky	1 - 3 ks
česnek	1 palice
voda	12 hrnku
vinný ocet	1 hrnek
cukr krupice	1 hrnek
sůl	1 a 1/2 lžičky
voda	1/2 hrnku
voda	1/3 hrnku
škrob	1 lžíce

Postup přípravy:

Máte rádi Sweet chilli omáčku? Dáváte si ji skoro na všechno a chcete vyzkoušet něco mnohem lepšího? Udělejte si tu svoji vlastní doma. Uvidíte ten rozdíl. Stojí to pár korun a ta chuť vás opravdu dostane.

Kapii, chilli, česnek a vodu dejte do mixéru a několika pulsy rozmixujte tak, aby v omáčce byl i nějaký ten kousek papriky vidě.

Přelijte do hrnce a přidejte ocet a nasypte i cukr se solí. Nechte svařit, a jakmile omáčka začne probublávat, přilijte škrob rozmíchaný ve vodě. Opět svařte do zhoustnutí a máte hotovo.

Omáčku přelijte do vyvařených sklenic, které můžete uložit jak do spíže, tak i do lednice. 

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno